구선왕도이북인절미 썸네일형 리스트형 구선왕도 - 세종대왕의 떡, 이북 인절미 얼마전에 지인에게 선물받은 세종대왕의 떡이라고 불리는 구선왕도의 이북인절미입니다~!! 9가지 약초가 들어갔는데 부작용없는 일반약초로 찹쌀에 함유하여 돌절구에 찧어 거피팥과 함께 빚어낸 것이라고 합니다. 예로부터 선비들이 과거시험을 준비할 때 꼭 챙겨먹던 떡이라고 하네요~! 포장도 고급져서 선물하기 좋은듯 해요. 알아보니 한종류의 떡만 판매하고 있고 갯수를 달리해서 포장판매한다고 하네요! 무엇보다 화학첨가물이나 보존료가 들어있지 않다고 하여 더욱 좋았습니다. 보존료가 들어가지 않아 남은떡은 냉동보관하고 먹기 3~5시간전에 꺼내놓으면 자연해동된다고 해요. 속은 쫄깃하고 겉은 기존 떡과는 달리 고물이 잘 떨어지긴 해요. 단맛도 인의적인 단맛이 아니라 재료 본연의 단맛인듯 해요. 약간의 약초의 씁쓸한 맛도 느껴.. 더보기 이전 1 다음
